Fête de Juhannus
A l'occasion de la fête de la St Jean / fête de Juhannus en Finlande, nous sommes ravis de vous proposer de se retrouver autour du traditionnel buffet finlandais.
Le Café MAA à l'Institut Finlandais nous accueillera à partir de 18h30 pour partager ce moment festif autour de plats typiquement finlandais.
Au menu :
- En entrée -
Barquette carélienne au beurre d'oeuf
Pain de seigle végétarien (hoummous vert, chou kale, myrtille, brocoli, asperge, fenouil mariné)
- En plat -
Salade de pommes de terre à l'aneth, persil, cornichon et sauce à l'huile de colza et à la moutarde
Salade verte a la vinaigrette au citron
Hareng mariné , carotte et oignon
Hareng à la moutarde et à l'aneth
Sprats fumés à l'huile
Saumon fumé
Boulettes de viande
Boulettes végétariennes
Sauce à l'aneth à base de fromage (cottage cheese)
Sauce à l'houmous de pois chiches, sésame et herbes
- En dessert -
Salade de fruits aux fraises, myrtilles, framboises et melon
accompagnée de brioches à la cannelle (korvapuusti)
- Boissons -
Coupe de champagne en apéritif
Vin blanc et vin rouge
Eau
Tarif :
- membre de l'association : 43 €
- non-membre de l'association : 53 €
Réservation obligatoire via HelloAsso ou par mail auprès du Président - paiement obligatoire avant l'évènement.
Nous vous attendons nombreux pour cet évènement convivial et sympathique.
Liste des Dates (vue évènement)
- Mercredi 26 Juin 2024 18:30
Propulsé par iCagenda